Вкусные, сытные и полезные блюда из свежей фермерской индейки – находка для людей, придерживающихся принципов здорового питания или строгой диеты с целью снижения веса. В числе многочисленных преимуществ диетического мяса индюшки – относительно низкая калорийность при высоком содержании питательных веществ, разнообразие жизненно важных витаминов, аминокислот и микроэлементов, а также минимальное количество холестерина. Давайте подробнее рассмотрим все преимущества, которые вам обеспечит введение в постоянный рацион индейки, по праву называемой самым полезным мясным продуктом.
Белки, состоящие из альфа-аминокислот – жизненно важные органические вещества, без которых человеческий организм практически не способен функционировать в нормальном режиме. Как показывает статистика, большинство людей не получают необходимое количество белка, что крайне негативно отражается на функционировании большинства органов и систем.
Одно из ключевых преимуществ котлет и тефтелей из индейки заключается в том, что они содержат гораздо больше белка, чем блюда, приготовленные из других видов мяса. На 100 грамм готового продукта здесь приходится в среднем до 24-25 грамм белка, что больше, по сравнению с говядиной и куриным филе.
Блюда из индейки заслуженно лидируют в рейтингах диетических продуктов. Особое место занимает грудка, белое мясо которой практически не имеет в своем составе насыщенных жиров. Именно этим обусловлено минимальное количество холестерина, а также низкая калорийность – даже в том случае, если речь идет о полуфабрикатах. Пельмени, блинчики с индейкой, а также другие блюда с этим видом мяса – оптимальный выбор для людей, которые временно вынуждены ежедневно ограничивать себя в количестве калорий для похудения.
Еще одна причина, по которой приверженцы здорового питания выбирают мясо индейки – уникальный состав витаминов и минералов, дающих возможность поддерживать жизнедеятельность организма. Перечислим лишь некоторые из них.
Главным условием будет выбор по-настоящему свежего и качественного мяса с натуральным составом. Купить фарш из индейки, а также полуфабрикаты ручной лепки от местных кубанских фермеров можно на сайте компании «Кулинар и Фермер».