Блинчики с мясом индейки
Фасовка: 1 кг
Блинчики по-домашнему с мясом индейки — это аппетитный фаршированный полуфабрикат высокой степени готовности, созданный на основе тонкого эластичного теста на цельном молоке. Внутри каждого блинчика находится сытная и сочная начинка из отборного фарша индейки, отварного риса, лука и натуральных специй. Блинчики уже предварительно обжарены с двух сторон до золотистого цвета, что позволяет кухне заведения сократить время отдачи заказа до минимума. Продукт идеально подходит для завтраков и ланчей в кафе, столовых, кофейнях, на шведских линиях в отелях и в отделах кулинарии супермаркетов. Наша компания осуществляет регулярные оптовые поставки замороженных блинчиков с соблюдением требований ХАССП и учета ФГИС "Меркурий".
Что внутри
Состав
молоко коровье цельное пастеризованное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, филе индейки, жир индейки, рис отварной, яйца куриные, лук репчатый обжаренный, соль пищевая поваренная, натуральные специи.
В 100 ГР ПРОДУКТА
263
килокалорий
13,8
грамм белка
10,4
грамма жиров
28,7
грамм углеводов
Способ приготовления
Блинчики с мясом индейки «Кулинар и Фермер» требуют лишь быстрого разогрева (рекомендуется предварительно разморозить при температуре +2...+4°C или разогревать сразу из заморозки):
- На сковороде или жарочной поверхности (хрустящая корочка): выложите дефростированные блинчики на разогретую сковороду с кусочком сливочного или небольшим количеством растительного масла. Разогревайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до аппетитного румянца.
- В микроволновой печи (быстрый способ): снимите упаковку, выложите блинчики на тарелку и разогревайте при мощности 700–800 Вт в течение 2–3 минут (из замороженного состояния — 3–4 минуты).
- В духовом шкафу или пароконвектомате: выложите на противень, слегка смазанный маслом, и прогревайте при температуре 160–170°C в течение 7–10 минут.
- Рекомендации по подаче: подавайте горячими со сметаной, свежей зеленью или в составе сытного комбо-завтрака. Также блинчики с индейкой можно нарезать наискосок и сервировать как холодную банкетную закуску.
Фабрика по производству полуфабрикатов
Производство мясных блюд натуральных полуфабрикатов
«Кулинар и Фермер» объединяет технологические возможности пищевого комбината и бережный подход к рецептуре. Наше предприятие оснащено современными линиями формовки, охлаждения и упаковки. Мы контролируем каждый этап изготовления полуфабрикатов — от обвалки свежего охлажденного мяса до упаковки готовых партий, сохраняя безупречную сочность и домашний вкус каждого продукта.
Партнерство с производителем полуфабрикатов
Надежные оптовые поставки полуфабрикатов
Фабрика «Кулинар и Фермер» приглашает к сотрудничеству федеральные и региональные торговые сети, оптовые компании, а также предприятия общественного питания (HoReCa). Мы обеспечиваем бесперебойные оптовые поставки замороженных и охлажденных полуфабрикатов с соблюдением температурного режима, полным пакетом ветеринарных документов и гибкими условиями оплаты.
• Фасовка под СТМ и весовой формат в гофрокоробах.
• Гибкие условия оплаты и индивидуальный расчет объема партий.
• Электронный документооборот, работа через ФГИС «Меркурий».
• Бесперебойные оптовые поставки с соблюдением температурного режима.
