Котлета печеночная
Фасовка: 1 кг
Питательный полуфабрикат, изготовленный из отборной говяжьей печени, сладкой моркови, лука и специй. Главная особенность продукта — формовка в натуральной жировой сетке, которая удерживает все соки внутри при жарке и запекании. Вы можете купить печеночные котлеты для здорового семейного рациона или оформить поставку полуфабрикатов оптом от производителя для столовых, гриль-баров и заведений общепита.
Высокое содержание железа и витаминов группы B
Что внутри
Состав
печень говяжья, морковь, лук, жировая сетка свиная, шпик индейки, соль, специи
В 100 ГР ПРОДУКТА
300
килокалорий
11
грамм белка
24
грамма жиров
10
грамм углеводов
Способ приготовления
Котлеты печеночные «Кулинар и Фермер» готовятся без предварительной разморозки:
Жарка на сковороде (классический способ): выложите замороженные котлеты на хорошо разогретую сковороду с минимальным количеством растительного масла. Обжаривайте на умеренном огне по 6–8 минут с каждой стороны до румяной корочки жировой сетки. Затем накройте крышкой и покрошите на медленном огне еще 3–5 минут.
Жарка на гриле / решетке: благодаря жировой сетке котлеты идеально подходят для мангала и гриля. Обжаривайте над углями со средним жаром 12–15 минут, регулярно переворачивая.
Запекание в духовом шкафу: выложите полуфабрикаты в форму и запекайте при температуре 180°C в течение 20–25 минут (можно запечь под сметанным или томатным соусом).
Фабрика по производству полуфабрикатов
Производство мясных блюд натуральных полуфабрикатов
«Кулинар и Фермер» объединяет технологические возможности пищевого комбината и бережный подход к рецептуре. Наше предприятие оснащено современными линиями формовки, охлаждения и упаковки. Мы контролируем каждый этап изготовления полуфабрикатов — от обвалки свежего охлажденного мяса до упаковки готовых партий, сохраняя безупречную сочность и домашний вкус каждого продукта.
Партнерство с производителем полуфабрикатов
Надежные оптовые поставки полуфабрикатов
Фабрика «Кулинар и Фермер» приглашает к сотрудничеству федеральные и региональные торговые сети, оптовые компании, а также предприятия общественного питания (HoReCa). Мы обеспечиваем бесперебойные оптовые поставки замороженных и охлажденных полуфабрикатов с соблюдением температурного режима, полным пакетом ветеринарных документов и гибкими условиями оплаты.
• Фасовка под СТМ и весовой формат в гофрокоробах.
• Гибкие условия оплаты и индивидуальный расчет объема партий.
• Электронный документооборот, работа через ФГИС «Меркурий».
• Бесперебойные оптовые поставки с соблюдением температурного режима.
